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Di Do Fr 16h, Sa 15h, So 10h, Mo Mi Ruhetag

Speisekarte

Frischer Spargel aus dem Sander Bruch

Rührei mit Schinken
13,80 €

und einem 1/2 Pfund frischem Spargel mit Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln

Gebratener Spargel
16,00 €

mit Räucherlachs, Cocktail-Tomaten und Champignons, dazu Sauce Hollandaise und frisches Baguette

Schitzel Wiener Art
15,50 €

mit einem 1/2 Pfund frischem Spargerl, serviert mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Suppen

Spargelcremesuppe
7,90 €

Zwei Portionen -> 500 ml (To Go)

Spargelcremesuppe
4,00 €

Eine Portion

Salate

Kleiner Salat
3,80 €
Blattsalat in Sahnesauce
3,80 €
Großer Salat mit Hähnchen
10,50 €

Verschiedene Blattsalate, Cherrytomaten, Gurke, Paprika und geröstete Pinienkerne mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (natur), dazu ein Honig-Senf-Dressing und frisches Baguette

Burger Spezialitäten

Classic Cheeseburger
11,90 €

Vollkornbrötchen mit Crunch, belegt mit 200 Gramm bestem Rindfleisch, hausgemachter Burger-Sauce, geschmolzenem Chesterkäse, Gurken, Tomaten und geschmorten Zwiebeln, dazu Süßkartoffel-Pommes mit unserer Super Mayo

Veggie Burger
11,90 €

Vollkornbrötchen mit Crunch belegt mit Gemüseröstis, hausgemachter BBQ Sauce, Tomaten, Salat und geschmorten Zwiebeln, dazu Süßkartoffel-Pommes und unsere Super Mayo

„Bäckers Bester“ Burger
12,50 €

Vollkornbrötchen mit Crunch belegt mit 200 Gramm bestem Rindfleisch, geschmolzenem Brie, Rucola, einer Preiselbeer-Cranberrysauce und karamellisierten Cashewkernen, dazu Süßkartoffel-Pommes und unsere Super Mayo

Kleine Schlemmereien

„Mantaplatte“
5,00 €

Currywurst mit Pommes frites und Mayonaise

Geflügeltoast
9,00 €

Hähnchenschnitzel mit Curry-Früchtesauce, dazu Baguette und eine Salatbeilage

„Krüstchen“
9,00 €

Kleines Schweineschnitzel mit Zwiebeln und Spiegelei, dazu Baguette und eine Salatbeilage

Champignon Toast
12,00 €

Drei Schweinemedaillons mit frischen Champignons und Sauce Bernaise, dazu eine Salatbeilage und frisches Baguette

Aus der Pfanne

Gemüserösti
11,50 €

mit Salat und frischem Baguette

Schnitzel „Zigeuner Art“
11,00 €

mit Pommes frites oder Kroketten

Champignon-Rahmschnitzel
11,00 €

mit Pommes frites oder Kroketten

Schnitzel „Madagaskar“
11,00 €

mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites oder Kroketten (Sauce enthält Alkohol

Schnitzelpfanne
12,00 €

Zwei kleine Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Champignons und Sauce Bernaise, dazu Bratkartoffeln

Schnitzel „Holzfäller Art“
11,50 €

mit geschmorten Zwiebeln und Bacon, dazu Kroketten

Schnitzel „Hawaii“
11,00 €

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites oder Kroketten

Filet vom Schwein

„Fuhre Mist“
15,50 €

Schweinefilet mit Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Schweinemedaillons im Speckmantel
16,00 €

in Cognac-Pfeffersauce an Champignons*, dazu Röstinchen und Salat